Запечена скумбрія: варіант дієтичного обіду

Скумбрія — корисна морська риба. Така страва обов’язково повинно бути у кожного в раціоні. Хтось таку рибку смажить, хто гасить, але ми пропонуємо вам її запекти в дивовижному гірчично-йогуртовом соусі. Страва вийде дуже смачним і ароматним.

Необхідні продукти

  • 3 скумбрії
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 1 столова ложка йогурту
  • сіль

Починаємо приготування

  • Розморожену рибу промиваємо. При необхідності видаляємо голову, зябра і нутрощі, а потім знову промиваємо і просушуємо паперовим рушником. Підготовлену рибку нарізаємо шматочками і перекладаємо в миску.
  • Готуємо соус. У чашці змішуємо гірчицю і йогурт.
  • Рибку натираємо сіллю, а потім підготовленим соусом.
  • Беремо деко застеляємо його фольгою і злегка промазуємо рослинним маслом. Зверху викладаємо підготовлені шматочки риби.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися скумбрію на 30-35 хвилин. Готову страву перекладаємо на тарілку і подаємо до столу з дивовижним соусом з зеленню і часником. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
  • Запечена скумбрія: варіант дієтичного обіду

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!