Запіканка з кольорової капусти – рецепти Рецепти для мультиварки – Корисні поради

В мультиварці можна приготувати чудові запіканки, не використовуючи додатковий жир, а обмежуючись тільки власним соком продуктів. Режим «Запікання» істотно спрощує процес приготування запіканок. З його допомогою можна запікати багато продуктів, які містять вологу: овочі, м’ясо, рибу, гриби і т. д. Картопляна запіканка в мультиварці Поларіс вже освоєна, треба спробувати, як вийде запіканка з кольорової капусти (рецепти нижче).

Запіканка брокколі – кольорова капуста

Запіканка з кольорової капусти та брокколі

Знадобиться: 800 г цвітної капусти, 400 г броколі, 200 г шинки, 100 г сиру, 200 мл вершків, 3 яйця, сіль. вода, 1 столова ложка насіння кунжуту, щіпка мускатного горіха, чорний мелений перець.

Як готувати:

Овочі почистити, помити, нарізати кубиками.

У чашу мультиварки налити 700 мл води, встановити вкладку для приготування на пару. Викласти брокколі і цвітну капусту, варити 15 хвилин в режимі «Варка на пару».

Тим часом шинку нарізати смужками, яйця збити з вершками, посолити, приправити спеціями. Сир натерти і з’єднати з яєчною масою.

У чисту чашу мультиварки викласти овочі, шинку, залити яєчною масою і посипати насінням кунжуту.

Закрити кришку, включити режим «Запікання» і готувати запіканку протягом години.

Запіканка з кольорової капусти в мультиварці

Запіканка з кольорової капусти і картоплі

Знадобиться: 200 г відвареної цвітної капусти, 3 зварених у мундирі картоплі, 6 яєць, 100 г натертого сиру, 100 г панірувальних сухарів, 50г вершкового масла, сіль, перець.

Як готувати:

Картопля очистити, нарізати скибочками, перемішати з цвітною капустою, збитими яйцями, панірувальними сухарями, посолити, поперчити.

Змастити чашу мультиварки вершковим маслом, суміш картоплі і капусти викласти в миску, посипати тертим сиром, закрити кришку.

Включити режим «Запікання» і готувати 30 хвилин.

Запіканка з кольорової капусти і солодкого перцю

Знадобиться: 200 г цвітної капусти, 4 яйця, 1 солодкий перець, 1 столова ложка рослинної олії, сіль, чорний перець.

Як готувати:

Солодкий перець помити, видалити плодоніжку й насіння, нарізати.

Цвітну капусту розібрати на суцвіття.

Чашу мультиварки змастити маслом, викласти перець і капусту, залити їх збитими яйцями, посолити, поперчити.

Закрити кришку мультиварки, виставити режим «Запікання» і готувати 20 хвилин.

Запіканка з кольорової капусти (рецепти на будь-який смак!) готова.