Запіканка з тунцем і макаронами – Рецепт з фото

Запіканка з тунцем і макаронами   Рецепт з фотоІнгредієнти:

  • 340 грамів консервованого тунця
  • 450 грам макаронів
  • 1/2 чашки вершкового масла
  • 2 столові ложки розтопленого масла
  • 2 склянки молока
  • 1/4 чашки борошна
  • 1 стакан тертого сиру Чеддер
  • 3 столові ложки панірувальних сухарів
  • 1 маленька ріпчаста цибуля
  • 1 стебло селери
  • 1 зубчик часнику
  • 450 грам печериць
  • 1 чашка гороху
  • сіль і перець за смаком
  • Порція: на 6 осіб

    Час: 1 година 15 хвилин (30 хвилин підготовки, 45 хвилин готування)

    Рецепт:

    Запіканка з тунцем і макаронами   Рецепт з фотоРозігріваємо духовку до 190 градусів Цельсія. При такій температурі випікається запіканка з тунцем і макаронами. Форма для випічки змащується столовою ложкою вершкового масла. В цей час доводимо воду в каструлі до кипіння і варимо макарони 8-10 хвилин до стану аль денте. Проціджуємо макарони.

    Запіканка з тунцем і макаронами   Рецепт з фотоСтавимо сковороду на середній вогонь і розтоплюємо в неї ложку вершкового масла. Дрібно нарізаємо цибулю, селеру і часник. Готуємо 5 хвилин до м’якості. Збільшуємо вогонь і додаємо нарізані слайсами печериці. Варимо ще п’ять хвилин, регулярно перемішуючи. Або поки не випарується вся рідина.

    Запіканка з тунцем і макаронами   Рецепт з фотоЗалишився в чашці вершкове масло розтоплюємо в середній каструлі. Коли воно почне кипіти, додайте борошна. Перемішуємо до утворення однорідної маси. Поступово вливаємо молоко і варимо хвилин п’ять, щоб суміш стала густою і однорідною. Так ми отримали соус бешамель. Додаємо в нього сіль і перець.

    Запіканка з тунцем і макаронами   Рецепт з фотоЗмішуємо в соусі консервований тунець, горох, суміш з грибами і макарони. Переміщаємо все у форму для випічки.

    Запіканка з тунцем і макаронами   Рецепт з фотоДві столові ложки вершкового масла розтоплюються в мисці і змішуються з хлібними крихтами. Цим поливається запіканка з тунцем і макаронами, а потім посипається тертим сиром.

    Запіканка з тунцем і макаронами   Рецепт з фотоВипікати запіканку в духовці потрібно 25 хвилин. Верх повинен злегка підрум’янитися. Блюдо готове до вживання.

    Запіканка з тунцем і макаронами рецепт з фото і відео

    Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Запіканка з тунцем і макаронами».

    Читайте також:
    Ачма з лаваша з сиром (лінива) - кращі рецепти грузинського сирного пирога



    Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 1432 кулінарів!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка