Представляємо вам рецепт оригінальної закуски на святковий стіл. Вона обов’язково сподобається вашим гостям і не тільки. Закуска виходить яскравою, святкової і дуже апетитною. Така закуска має просто чудовий аромат і саме тому відразу приверне увагу ваших гостей. Закуска просто божественно смачна і дуже оригінальна.
Для страви ми використовували дріжджове тісто, приготовлене за рецептом з нашого сайту.
Необхідні продукти
0,5 кілограм дріжджового тіста
150 грам бекону
0,1 кілограм копченої ковбаси
0,2 кілограма сиру «Чеддер»
0,2 кілограма будь-якого іншого твердого сиру
0,1 кілограмів солоних огірків
5 столових ложок томату
4 столові ложки рослинної олії
3 зубчики часнику
Починаємо приготування
Часник очищаємо і подрібнюємо. У миску наливаємо рослинне масло і додаємо часник.
Ковбасу очищаємо і нарізаємо шматочками. Бекон нарізаємо кубиками. Сир натираємо на тертці. Солоні огірки нарізаємо маленькими шматочками.
Беремо форму і вистилаємо її пергаментним папером.
Відрізаємо шматочок тіста і звертаємо його в джгут, діаметром 1 см і довжиною 10 см. Зав’язуємо з нього вузлик, а потім заправляємо правий кінчик вниз, а лівий вгору. У результаті виходить красивий квіточку. Кладемо його в форму. Точно також чинимо з рештою тестом. Кожна квіточка промазуємо підготовленим часниковим маслом.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися заготовку на 10 хвилин.
Готові квіточки зорово ділимо на 2 частини. Одну половину промазуємо томатною пастою і присипаємо тертим, а зверху кладемо ковбасу. На краду частина насипаємо сир «Чеддер» і зверху викладаємо бекон. На кладемо бекон солоні огірки. Отриману заготівлю знову ставимо в духовку і запікаємо 5 хвилин. Температура духовки залишається незмінною (180 градусів).
Готовий пиріг дістаємо з духовки, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Спробуйте також оригінальну закуску «Фондю в хлібі». Рецепт приготування такої страви є на нашому сайті.
Приємного апетиту!
