Представляємо вашій увазі рецепт приголомшливих пишних і рум’яних пампушок.
Це маленьке диво, по іншому не назвати. Для того, щоб зрозуміти цей неймовірний смак, треба обов’язково спробувати. Ці пудинги чудово підійдуть до сніданку, але з вечора треба підготувати тісто. З готують в різних формах: як маленьких, так і великих. І робляться простіше простого.
Потрібні інгредієнти
2 яйця
125 гр пшеничного борошна
200 мл молока
50 гр вершкового масла
щіпка солі
Починаємо процес
В першу чергу, використовуючи блендер, об’єднуємо в його чаші всі потрібні інгредієнти і створюємо однорідну масу. Обов’язково простежте за тим, щоб не було грудочок.
Після чого залишаємо його настоятися на цілу ніч. Можна і на три години, але чим довше воно простоїть, тим значно краще вийдуть. Вранці розмішуємо тісто.
Беремо формочки і добре змащуємо розтопленим вершковим маслом. Потім наповнюємо їх підготовленим тістом на 2/3.
Розігріваємо духовку до 230 градусів. І поміщаємо туди наші пудинги на 20 хвилин. Після закінчення потрібного часу не відкриваємо ще дверцята духовку, а даємо кілька хвилин постояти.
Ще Вам можуть сподобатися шоколадні пудинги, рецепти яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
