Зручна, проста і смачна баніца з лаваша

Представляємо вашій увазі чудовий рецепт випічки з лаваша, яка сподобається кожному, хто її спробує.

Баніца — традиційний болгарський листковий пиріг і готується він з тонкого тіста з начинкою з сиру або бринзи. У нашому випадку ми пропонуємо вам зробити його ледачим — з лаваша. Виходить дуже ситне, апетитне, соковите і шалено смачне блюдо. Більше того, готується воно досить легко, тому ви з легкістю зможете порадувати себе і своїх домочадців смачною випічкою.

Потрібні інгредієнти

  • 2 тонкого вірменського лаваша
  • 500 гр сиру
  • 6 яєць
  • 400 гр сметани
  • 50 гр вершкового масла
  • сіль за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу нарізаємо лаваш на 6 квадратів.
  • В окремій ємності об’єднуємо сир з двома яйцями, солимо і перемішуємо добре.
  • Після чого розтоплюємо вершкове масло.
  • Потім змащуємо, використовуючи кулінарну кисть, підготовленим маслом кожен квадратик з лаваша і викладаємо на 1/3 сир.
  • Потім їх звертаємо конвертами. Кладемо у форму для запікання.
  • В окремій ємності, використовуючи вилку, збиваємо трохи залишилися яйця зі сметаною і сіллю. Заливаємо підготовленою сумішшю наші вироби у формі. При цьому потрібно їх небагато відсувати, щоб заливка потрапила на дно.
  • Розігріваємо духовку до 190 градусів і поміщаємо в неї форму на 40 хвилин.
  • Вам може сподобатися відмінна закуска з лаваша за 15 хвилин, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Зручна, проста і смачна баніца з лаваша

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Курка в вершково-часниковому соусі — рецепти по-грузинськи, з грибами, сиром
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка