Зручна, проста і смачна баніца з лаваша – Корисні поради

Представляємо вашій увазі чудовий рецепт випічки з лаваша, яка сподобається кожному, хто її спробує.

Баніца — традиційний болгарський листковий пиріг і готується він з тонкого тіста з начинкою з сиру або бринзи. У нашому випадку ми пропонуємо вам зробити його ледачим — з лаваша. Виходить дуже ситне, апетитне, соковите і шалено смачне блюдо. Більше того, готується воно досить легко, тому ви з легкістю зможете порадувати себе і своїх домочадців смачною випічкою.

Потрібні інгредієнти

2 тонкого вірменського лаваша
500 гр сиру
6 яєць
400 гр сметани
50 гр вершкового масла
сіль за смаком

Починаємо процес

В першу чергу нарізаємо лаваш на 6 квадратів.

В окремій ємності об’єднуємо сир з двома яйцями, солимо і перемішуємо добре.

Після чого розтоплюємо вершкове масло.

Потім змащуємо, використовуючи кулінарну кисть, підготовленим маслом кожен квадратик з лаваша і викладаємо на 1/3 сир.

Потім їх звертаємо конвертами. Кладемо у форму для запікання.

В окремій ємності, використовуючи вилку, збиваємо трохи залишилися яйця зі сметаною і сіллю. Заливаємо підготовленою сумішшю наші вироби у формі. При цьому потрібно їх небагато відсувати, щоб заливка потрапила на дно.

Розігріваємо духовку до 190 градусів і поміщаємо в неї форму на 40 хвилин.

Вам може сподобатися відмінна закуска з лаваша за 15 хвилин, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!