Кулінарія – ми робимо кулінарні рецепти з фотографіями і докладним описом смачними. Кулінарні рецепти перших і других страв, напоїв, десертів, закусок, гарнірів, консервації, салатів, випічки. Корисні кулінарні поради.

Як приготувати простий і смачний салат з кальмарів

В даний час морепродукти перестали вважатися делікатесом, їх вільно можна придбати практично в будь-якому магазині. Однак, не багатьом відомо, яку виняткову користь для організму вони представляють. Проводячи весь період свого існування в насиченого мінералами

Читати далі

Як правильно приготувати класичний суп Мінестроне (Minestrone)

Історія одного з популярних італійських страв – супу мінестроне — сягає корінням углиб століть. Перші згадки зустрічаються в хроніках 16 століття нашої ери. Серед інгредієнтів називаються боби – квасоля, сочевиця, нут, горох, цибулю, зелень і сало. Невитіюватість

Читати далі

Вустерширський (Вустерський) соус – що це таке, чим замінити і рецепт приготування

Вустерський соус, мабуть, один з найбільш відомих світу він прийшов до нас з Великобританії. Густий і насичений, він знайшов мільйони прихильників по всьому світу і знайшов своє місце в кухнях різних націй. Його додають у салати, супи, м’ясні страви і навіть напої. Його

Читати далі

Як зробити баклажани на вугіллі і як їх правильно маринувати

Як тільки настає перше весняне тепло, хочеться більше часу проводити на свіжому повітрі, а так само проявляється інтерес до більш правильному харчуванню. Смажене, жирне йде, як правило, на задній план, їх замінює лєгусєнька всіма улюблена окрошка, рум’яні шашлики, запечені

Читати далі

Як приготувати запечену курку цілком у духовці рецепти

Для того щоб смачно приготувати курку в духовці необхідно виконати три головних правила — вибрати якісне м’ясо, приготувати маринад і дотримати всі правила приготування. Якщо виконати всі три правила, то страва виходить чудовим. Господині вже почали замислюватися про

Читати далі

Салат Нісуаз: що це, рецепти приготування – Блог Кулінар-Майстер

Історія появи Нісуаз: що це за салат? Класичний французький салат Нісуаз пережив історію і став візитною карткою Ніцци. З’явився в XVIII столітті серед рибалок, обов’язковими інгредієнтами були винний оцет, анчоуси (рідко сардини, а в середині XIX століття стали додавати

Читати далі

Що приготувати з гарбуза: рецепти гарбузових страв – Блог Кулінар-Майстер

Гарбуз відома своєю корисністю, рекомендована дорослим і дітям. Відрізняється низькою калорійністю, легко засвоюється. Крім цього, в ній міститься багато вітамінів і мікроелементів. Гарбуза підвищує естетичні властивості будь-якої страви з-за свого яскравого

Читати далі

Як правильно приготувати овочі на грилі – Які овочі можна зробити на вугіллі

Овочі на грилі можуть бути закускою, гарніром, а також самостійною стравою. Готувати не обов’язково на природі, багато різних рецептів приготування овочів на грилі на мангалі, решітці і навіть будинки в духовці або мікрохвильовій печі. Овочевий салат зі смажених овочів

Читати далі

Рецепт приготування Гранолы або як смачно приготувати вівсяну кашу – Кулінар-Майстер

У даній статті ми поговоримо про приготуванні каші з вівсяних пластівців. Для приготування вівсяної каші нам буде потрібно: 1 склянка пластівців 2 склянки молока 1 ст. ложка цукру або 1 ч. л. меду щіпка солі Наповнювачі на смак: ізюм, сухофрукти, горіхи Наливаємо

Читати далі

Рецепти приготування гречаної локшини Події з куркою або овочами – Кулінар Майстер

Соба по-простому гречана локшина, одне з найулюбленіших страв східних народів. Соба є національним продуктом Японії. Основа її перемелена в борошно гречка. Соба вийде набагато смачніше, якщо додати до неї морепродукти, м’ясо, овочі, соус. Можливо в голові проскочила

Читати далі
1 2 3 461