Кулінарні рецепти

Традиція накривати багаті столи на свята пов’язана з давніми ритуалами залучення удачі, багатства

Головне призначення холодних закусок і салатів – збудження апетиту перед вживанням страв першої або другої подачі.

Ми звикли, що у кожного свята є якесь символічне блюдо. Приміром, на Новий рік — олів’

В очікуванні свят кожна господиня, мріючи здивувати чимось новеньким, оригінальним, починає активні пошуки

Інгредієнти: 2 філе тунця 1/2 чашки чорного рису 2 ст. л. вершкового масла 1 лимон 1 пучок цибулі 1/4

Інгредієнти: 400 грам палтуса (2 філе по 200 грам) 1 столова ложка оливкової олії 2 і 1/2 столові ложки

Інгредієнти: 250 грам лосося (2 філе) 200 грам бекону зерна з двох качани молодої кукурудзи 1/4 чашки

Інгредієнти: 2 філе лосося 1/2 цвітної капусти 1 лимон 1 пучок петрушки 1 фенхель 2 ст. л. оливок 1 ст.

Інгредієнти: 1 кг філе білої риби 200 грам борошна 2 яйця 250 мл рослинного масла 3 морквини 2 цибулини

Інгредієнти: 2 філе тріски 2/3 чашки японського чорного рису 3 зубчики часнику 1 пучок шпинату 2-сантиметровий

Інгредієнти: 1 філе дорадо 60 грам сметани 1 лимон 1/4 чашки знежиреного сиру 1 пучок шпинату сіль, перець